actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)"? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)", start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)" utiliser 7 type de matériau et 12 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)":
- Obtenir 20 g Shiro-an (pâte d'haricots blanches sucrée)
- Préparer 40 g Nerikiri-pâte
- Veuillez trouver mon recette <<"Pâte pour"Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)>>
- Prenez 0.5 g Agar-agar
- Obtenir 30 g sucre semoule
- Fournir 50 m eau
- Prendre ＋ Colorant alimentaires
Étapes Créer Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)":
- Ingrédients pour 2
- Ustensiles pour faire la forme
- ［Faire Kanten (gélose) de couleur pour pétales］ ①Verser l'eau dans une casserole. ②Ajouter la agar-agar. ③Les mélanger bien. ④Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. ⑤Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites.
- Ajouter le sucre semoule. Les mélanger à feu moyen. Eteindre le feu quand le sucre est dissous entièrement.
- ①Étendre une film-plastique sur une place plate. ②Mettre la colorant alimentaire violette dans une cuillère à soupe. ③La dissoudre dans un peu de l'eau chaud. ④Les mélanger bien.
- ①Ajouter une cuillère à soupe de Kanten (gélose) liquide No4. ②Les mélanger bien. ③Le mettre sur la film-plastique ④Faire la même chose avec la colorant alimentaire bleu *Kanten (gélose) liquide prend à température ambiante, donc faites No.5 & No.6 rapidement!
- ①Le laisser plusieurs minutes jusqu’à ce qu'l prend. ②③Le couper en petites carrés (5㎜×5㎜ environ）. ④Les séparer en violet et bleu.
- ［Coloriser la Nerikiri-pâte pour feuilles］ ①La pétrir. ②Ajouter un peu de l'eau dans la colorant alimentaire vert. ③La dissoudre dans un peu de l'eau. ④La mettre sur la pâte. ⑤Les pétrir et mélanger.
- ［Faire un Ajisai (hortensia)］ Faire la pâte vert globique. Faire 3 fosses de bas à haut. (Mettre 2 fosses en angle opposé et dévider un demi en 2.) Pincer pour faire 3 feuilles pointus.
- Presser et étendre les feuilles ver la périphérie. Faire une cavité ronde dans le centre.
- Faire une ligne sur le centre sur le chaque feuille. Mettre plusieurs lignes à côté d'eux.
- Mettre la Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée) dans la cavité. La couvrir avec les cubes de Kanten (gélose).
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
