Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées poulet massala? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poulet massala devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de poulet massala, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare poulet massala délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours poulet massala qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Poulet Massala utiliser 22 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet Massala:
- Fournir 500 g blancs de poulet
- Obtenir 60 ml yaourt grec
- Préparer 2 c-à-s d'huile d'arachide
- Prenez 2 gousses d'ail
- Prendre Riz basmati
- Prendre 1 oignon
- Fournir Bouillon pour légumes
- Prendre
- Fournir Pour la marinade / sauce :
- Fournir 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
- Utiliser 1,5 c-à-c de cumin
- Fournir 1/2 c-à-c de cardamome en poudre
- Prenez 1,5 c-à-c de paprika
- Prenez 1/2 c-à-c de piment de Cayenne en poudre
- Obtenir 1 c-à-s de gingembre frais râpé
- Fournir 50 g beurre
- Prendre 1 oignon hachée
- Fournir 300 ml purée de tomate
- Prenez 25 ml crème liquide épaisse
- Obtenir Sel, poivre
- Prendre 180 ml d'eau
- Prendre
Étapes Créer Poulet Massala:
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.
- Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.
- Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse. -
- Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes. -
- Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps. -
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle poulet massala. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
