actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison utiliser 13 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison:
- Prendre 4 blancs de poulet
- 1 gros oignon
- Prendre 1 bouquet de menthe
- Prenez 2 tomates rouges
- Utiliser 2 tomates zébra green
- Fournir 1 kg pois chiches cuits
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 1 cuillère à café piment (ou moins si vous n'aimez pas)
- Obtenir 10 cl d'huile de sésame
- Utiliser 1 jus de citron
- Prendre 1 bain d'huile de friture
- Utiliser 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Obtenir 1 cuillère à soupe sauce soja sucrée
Instructions Créer Keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison:
- Coupez les blancs de poulet en gros cubes. Épluchez l'oignon et coupez le en cubes. Mettez la viande de volaille, l'oignon et la menthe dans votre robot mixer (gardez quelques feuilles de menthe pour la décoration). Salez et poivrez. Ajoutez un peu de piment en fonction de votre goût.
- Hachez le tout, faites attention à ne pas faire de la purée.
- Prenez de la viande dans vos mains et formez des boules de la taille d'une balle de golf. Enfoncez une pique en bois, puis à l'aide de la paume de votre main, façonnez un boudin qui va avoir la forme d'un ovale. Réservez les keftas crues au frigo jusqu'au moment de la cuisson.
- Pendant ce temps, préparez le houmous de pois chiches : Mixez la boite de pois chiches avec une partie du jus, le jus de citron, une pincée de sel et l'huile de sésame. Ajoutez le piment. Passez le tout au tamis pour avoir une texture lisse.
- Faites chauffer l'huile de friture puis faites cuire les keftas 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Epongez-les sur du papier absorbant. Réservez au chaud. - - Pendant ce temps lavez les tomates et coupez-les en petits dés. Mélangez la sauce soja, le balsamique et versez sur les tomates.
- Dressez vos assiettes, rectifiez l'assaisonnement et servez immédiatement.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up keftas de poulet, tartare de 2 tomates, houmous maison que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
