actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées steak de lentilles corail? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux steak de lentilles corail devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de steak de lentilles corail, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare steak de lentilles corail délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours steak de lentilles corail qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Steak de lentilles corail utiliser 13 matériau et 9 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Steak de lentilles corail:
- Obtenir 1 gros oignon, émincé
- Fournir 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 4 –5 carottes, coupées en rondelles
- Préparer 200 g lentilles, rincées
- Prendre 240 ml d’eau
- Utiliser 90 g flocons d’avoine sans gluten
- Prendre 2 gousses d’ail, écrasées
- Utiliser 1 cuil. à soupe de jus de citron
- Prenez 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. à soupe de paprika
- Prenez 1 cuil. à café de cumin
- Prenez 1 pincée de sel
- Préparer Poivre du moulin
Étapes Pour faire Steak de lentilles corail:
- Faire fondre les oignons dans une casserole avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés.
- Ajouter les carottes, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Pendant ce temps, couvrir les lentilles d’eau et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, environ 20-25 minutes. Si besoin, ajouter un peu d’eau durant la cuisson, de telle sorte que les lentilles soient toujours submergées d’eau.
- Préchauffer le four à 200°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
- Dans un robot mixeur, verser les carottes, les lentilles, la moitié des flocons d’avoine, l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre.
- Pulser 15 à 20 fois, de telle sorte que la mixture soit mixée grossièrement. - Transférer dans un saladier avec le reste des flocons d’avoine. Mélanger. La mixture doit être humide mais malléable. Si besoin, ajouter des flocons d’avoine.
- Prélever la mixture à l’aide d’un ramequin (ou de deux cuillères à soupe, ou à la main) et former des petites galettes sur la plaque allant au four.
- Enfourner pendant 23-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirer du four et laisser reposer quelques instant avant de les servir, de telle sorte que leur forme se fige bien en refroidissant légèrement.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale steak de lentilles corail. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
