Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cookies chocolat(noir) fleur de sel? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux cookies chocolat(noir) fleur de sel devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de cookies chocolat(noir) fleur de sel, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare cookies chocolat(noir) fleur de sel délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer cookies chocolat(noir) fleur de sel vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Cookies chocolat(noir) fleur de sel utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cookies chocolat(noir) fleur de sel:
- Préparer 165 g beurre(mou)
- Obtenir 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Obtenir 10 g huile(neutre)
- Prendre 25 g jaunes d'œufs
- 25 g blancs d'oeufs
- Prendre 50 g farine T45
- 183 g farine T55
- Utiliser 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- 4 g fleur de sel
- Préparer 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Étapes Pour faire Cookies chocolat(noir) fleur de sel:
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale cookies chocolat(noir) fleur de sel. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
