actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration butter chicken? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux butter chicken devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de butter chicken, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon butter chicken délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer butter chicken vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Butter Chicken utiliser 15 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Butter Chicken:
- Fournir 4 blancs de poulet
- Obtenir 1 c.à.s de concentré de tomate
- Préparer 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Prenez 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Prenez Gingembre frais
- Prendre 50 g noix de cajou
- Obtenir 50 g beurre
- Préparer 1 c.à.s de coriandre poudre
- 1 c.à.s de cumin en grain
- Utiliser 1 c.à.c de paprika
- 4 c.à.c de garam massala
- Fournir 100 ml crème fraîche
- Fournir 1 citron
- Prenez Sel, huile végétale
Instructions Pour faire Butter Chicken:
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create butter chicken que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
