Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée utiliser 13 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée:
- 700 g pommes de terre
- Fournir 2 carottes
- Préparer 1 oignon haché
- Prenez 150 g truite fumée coupée en petits dés
- Obtenir 2 CS persil frais haché
- Prenez 1 CS ciboulette hachée
- 50 g parmesan râpé
- Obtenir 3 CS jus de citron
- Préparer 1 CS moutarde
- Utiliser 2 œufs battus
- Utiliser 4 CS farine
- Fournir 4 CS flocons d'avoine
- Prendre Sel, poivre
Instructions Pour faire Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée:
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée
- Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors la truite fumée, les herbes ciselées, le parmesan, la moutarde et le jus de citron. Saler, poivrer.
- Prendre une grosse cuillère a soupe de préparation et en façonner des croquettes. J'ai fais des bâtonnets, mais des palets ou des boulettes ça marche aussi. Déposer sur un plat et réserver au frais.
- Dans un mixeur (ou hachoir), mettre ensemble les flocons d'avoine, sel, poivre et 1 CS de persil haché. Mixer en poudre.
- Préparer 3 plats creux, pour la panure à l'anglaise : 1er plat : farine, 2ème plat : œufs battus, 3ème plat : flocons d'avoine en poudre.
- Rouler les croquettes dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure d'avoine. Réserver.
- Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile de tournesol et y faire dorer les croquettes. Déposer sur du papier absorbant. - - Saler, poivrer et saupoudrer de persil frais haché. Servir tiède
- Astuce : remplacer la truite par du thon, du saumon, des dés de jambon de volaille… tout est possible !
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
